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Scoresheets for Renaissance Brewing Company Stonecutter Scotch ale

9E Strong Scotch Ale

Average Score 20 / 50
Scored by 2 People


Score Sheet #1 - Judged by a Rank Pending judge and scored 40

Judge: Malcolm (mwfrazer@gmail.com)
Judge Qualification: Rank Pending
Entry ID: 36542296
Style: 9E Strong Scotch Ale
Beer Info:
Descriptors: Alcoholic
Bottle Inspection: All Good
Bottle Comments:

Aroma:
Malt -Med-high caramel, med-low roastiness, dark bread crusts (rye bread)
Hops - Non-perceptible
Esters - Med-low apple chutney, med figs
Other - Med licorice and slight musty dankness
As it warm provides low hints of alcohol
9 / 12

Appearance:
Med reddish-brown. Low amount of haze but mostly clear. Head - very large rocky light tan head. settled to to a firm 1/4 inch that lasted
3 / 3

Flavor:
Malt -Med caramel, low roastiness, reminiscent of pumpernickel and rye
Hops - Non-perceptible flavor wise
Esters /ferm - very low apple chutney, low figs and similar dark fruits
Other - Med licorice and horehound candy (like Ricola)
Balance is even between malt and dark fruit esters. Drying finish.
17 / 20

Mouthfeel:
Body is deidedly low for style (med-low) but does provide a low amount of creaminess. High carbonation for the style (med-high). Has a med warmth - good for style but higher than the 7.0% would warrant. No astringency yet still a low drying finish.
3 / 5

Overall:
Drawbacks include- the body is slightly on the low end, the alcohol hints at a higher abv then 7.0, and the carbonation level detracts from the lovely malt and esters. Once the CO2 subsided the beer was not only more enjoyable but brilliant. Loved the licorice and caramel combo. Package with less Vols/Co2 and everything should fall into place.
8 / 10

Total Score: 40 / 50

Style Accuracy: 5 / 5
Technical Merit: 4 / 5
Intangibles: 4 / 5

Score Sheet #2 - Judged by a Grand Master judge and scored 0

Judge: Klondike (76o24usxkap@yahoo.com)
Judge Qualification: Grand Master
Entry ID: 36542296
Style: 9E Strong Scotch Ale
Beer Info: WZv5Xjp5Z4D6
Descriptors:
Bottle Inspection:
Bottle Comments: La inif³macoÃrn está bien, pero creo que un medio como el vuestro debería recabar la opinión de Dolores Parmalat, porque el complejo sistema de bocadillos de atún bien puede ser un eufemismo para referirse a un Guantánamo felino, que ya sabemos como se las gastan estos del Pentágono.

Aroma:
La inif³macoÃrn está bien, pero creo que un medio como el vuestro debería recabar la opinión de Dolores Parmalat, porque el complejo sistema de bocadillos de atún bien puede ser un eufemismo para referirse a un Guantánamo felino, que ya sabemos como se las gastan estos del Pentágono.
0 / 12

Appearance:
La inif³macoÃrn está bien, pero creo que un medio como el vuestro debería recabar la opinión de Dolores Parmalat, porque el complejo sistema de bocadillos de atún bien puede ser un eufemismo para referirse a un Guantánamo felino, que ya sabemos como se las gastan estos del Pentágono.
0 / 3

Flavor:
La inif³macoÃrn está bien, pero creo que un medio como el vuestro debería recabar la opinión de Dolores Parmalat, porque el complejo sistema de bocadillos de atún bien puede ser un eufemismo para referirse a un Guantánamo felino, que ya sabemos como se las gastan estos del Pentágono.
0 / 20

Mouthfeel:
La inif³macoÃrn está bien, pero creo que un medio como el vuestro debería recabar la opinión de Dolores Parmalat, porque el complejo sistema de bocadillos de atún bien puede ser un eufemismo para referirse a un Guantánamo felino, que ya sabemos como se las gastan estos del Pentágono.
0 / 5

Overall:
La inif³macoÃrn está bien, pero creo que un medio como el vuestro debería recabar la opinión de Dolores Parmalat, porque el complejo sistema de bocadillos de atún bien puede ser un eufemismo para referirse a un Guantánamo felino, que ya sabemos como se las gastan estos del Pentágono.
0 / 10

Total Score: 0 / 50

Style Accuracy: 3 / 5
Technical Merit: 3 / 5
Intangibles: 1 / 5


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